Proteína, fibra y grasas · Carotenoide macular
Luteína y Zeaxantina
Pigmentos amarillos que se depositan específicamente en la mácula de la retina, actuando como gafas de sol internas que filtran la luz azul dañina de pantallas y sol.
Qué hace
Mácula ocular y filtro de luz azul. Pigmentos amarillos que se depositan específicamente en la mácula de la retina, actuando como gafas de sol internas que filtran la luz azul dañina de pantallas y sol.
El mejor escudo nutricional contra la fatiga visual por pantallas y la degeneración macular.
Cuánto necesitas y cuánto es demasiado
Referencia diaria: 10 mg · 10 mg luteína + 2 mg zeaxantina. Es la VRN del Reglamento (UE) 1169/2011 o, cuando no existe, una ingesta de referencia habitual.
Techo de seguridad: sin UL establecido para la población general.
Cómo tomarlo: Tómala con un poco de grasa saludable (aceite de oliva o huevo) para maximizar su biodisponibilidad.
Ojo con el exceso. Completamente segura. En dosis enormes puede teñir las palmas de las manos de amarillo (carotenodermia inocua).
Dónde está
Col rizada (kale), espinacas, yema de huevo, brócoli, calabacín y maíz.
| # | Alimento | Por 100 g/ml | Por ración | % VRN por ración |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Caqui (Persimon) Fruta | 834 mg | 1.334 mg | 13.344 % |
| 2 | Col rizada (Kale) Verdura | 18,2 mg | 18,2 mg | 182 % |
| 3 | Pistachos tostados sin sal Fruto seco | 2,9 mg | 0,87 mg | 8,7 % |
Ver los 3 alimentos con luteína, de más a menos
| # | Alimento | Por 100 g/ml | Por ración | % VRN por ración |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Caqui (Persimon) | 834 mg | 1.334 mg | 13.344 % |
| 2 | Col rizada (Kale) | 18,2 mg | 18,2 mg | 182 % |
| 3 | Pistachos tostados sin sal | 2,9 mg | 0,87 mg | 8,7 % |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto luteína necesito al día?
La referencia diaria para un adulto medio es 10 mg (10 mg luteína + 2 mg zeaxantina). Es una referencia de etiquetado, no una dosis personal: cambia con la edad, el sexo, el embarazo y la actividad.
¿Cuál es el techo de luteína?
No hay UL establecido para luteína. Eso no significa que sea inocuo en dosis enormes: significa que no hay un límite de referencia para la población general.
¿Qué alimento tiene más luteína?
Caqui (Persimon), con 834 mg por 100 g. Por ración (1 caqui mediano, 160 g) aporta 1.334 mg.
¿Es peligroso pasarse de luteína?
Completamente segura. En dosis enormes puede teñir las palmas de las manos de amarillo (carotenodermia inocua).