Ficha de fruto seco
Vitaminas y minerales del pistacho
1 puñado (30 g) aporta 0,51 mg de vitamina B6, el 36 % de la VRN diaria. Por 100 g son 1,7 mg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.
Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody
| Nutriente | 100 g | 1 puñado | % VRN |
|---|---|---|---|
| Vitamina B6mg | 1,7 | 0,51 | 36 % |
| Vitamina B1 (tiamina)mg | 0,87 | 0,26 | 24 % |
| Potasiomg | 1025 | 308 | 15 % |
| Magnesiomg | 121 | 36,3 | 10 % |
| Hierromg | 3,9 | 1,2 | 8 % |
| Vitamina B9 (folato)µg | 51 | 15,3 | 8 % |
| Vitamina Emg | 2,9 | 0,87 | 7 % |
| Zincmg | 2,2 | 0,66 | 7 % |
| Vitamina Kµg | 13,2 | 4 | 5 % |
| Calciomg | 105 | 31,5 | 4 % |
| Selenioµg | 7 | 2,1 | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina)mg | 0,16 | 0,048 | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina)mg | 1,3 | 0,39 | 2 % |
| Vitamina Cmg | 5,6 | 1,7 | 2 % |
| Vitamina Aµg | 26 | 7,8 | <1 % |
1 puñado ≈ 30 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.
¿Cuánta vitamina B6 tiene del pistacho?
Por 100 g, del pistacho aporta 1,7 mg de vitamina B6, el 121 % de la VRN. 1 puñado (30 g de parte comestible) aporta 0,51 mg, el 36 % de la VRN diaria.
Ayuda a transformar los alimentos en energía y a fabricar neurotransmisores, las mensajeras del sistema nervioso.
Temporada
Pistacho se encuentra todo el año en el mercado.
Curiosidad
Es el fruto seco con más potasio: 1.025 mg por 100 g, casi el triple que un plátano. Y el único que se abre solo al tostarlo.
Más frutos secos con vitamina B6
- Pipas de girasol: 1,4 mg/100 g
- Avellana: 0,56 mg/100 g
- Nuez: 0,54 mg/100 g
- Anacardo: 0,42 mg/100 g
- 🥜 Cacahuete: 0,35 mg/100 g
Ver la guía completa de la vitamina B6 →
Compara este fruto seco con los otros 39 alimentos, nutriente a nutriente.
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