Ranking · Proteína, fibra y grasas
Alimentos con más colina
Los 8 alimentos de la despensa ordenados por colina por 100 g o 100 ml. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.
Tabla completa
Ordenados de más a menos colina por 100 g o 100 ml. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.
| # | Alimento | Grupo | Por 100 g/ml | Por ración | % VRN por ración |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Soja texturizada fina | Legumbre | 110 mg | 132 mg | 33 % |
| 2 | Pechuga de pavo | Carne/pescado | 70 mg | 87,5 mg | 21,9 % |
| 3 | Caballa fresca o en lata | Carne/pescado | 65 mg | 81,3 mg | 20,3 % |
| 4 | Tempeh de soja | Legumbre | 65 mg | 65 mg | 16,3 % |
| 5 | Alcachofa cocida | Verdura | 25 mg | 37,5 mg | 9,4 % |
| 6 | Requesón o queso cottage | Lácteo/huevo | 18 mg | 18 mg | 4,5 % |
| 7 | Espárragos verdes | Verdura | 16 mg | 19,2 mg | 4,8 % |
| 8 | Caqui (Persimon) | Fruta | 7,6 mg | 12,2 mg | 3 % |
Referencia diaria de colina: 400 mg. Techo: 3.500 mg. Valores orientativos por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible (USDA / BEDCA).
Preguntas frecuentes
¿Qué alimento tiene más colina?
Soja texturizada fina, con 110 mg por 100 g. Por ración (1 ración hidratada (40 g en seco), 120 g) aporta 132 mg, el 33 % de la VRN.
¿Cuánto colina tiene soja texturizada fina?
110 mg por 100 g y 132 mg por ración. La referencia diaria es 400 mg.
Sigue explorando
Todo sobre colina: funciones, VRN y techo Los 38 rankings Los 138 alimentos, en la app Método y fuentes