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Ficha de fruta

Vitaminas y minerales de la fresa

1 fresa mediana (12 g) aporta 7,1 mg de vitamina C, el 9 % de la VRN diaria. Por 100 g son 58,8 mg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.

Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody

7,1 mg Vitamina C · 9 % VRN
2,9 µg Vitamina B9 (folato) · 1 % VRN
18,4 mg Potasio · <1 % VRN
Los 15 nutrientes de la fresa
Vitaminas y minerales de Fresa por 100 g y por ración
Nutriente 100 g 1 pieza % VRN
Vitamina Cmg 58,8 7,1 9 %
Vitamina B9 (folato)µg 24 2,9 1 %
Potasiomg 153 18,4 <1 %
Magnesiomg 13 1,6 <1 %
Vitamina B6mg 0,047 0,006 <1 %
Vitamina Kµg 2,2 0,26 <1 %
Hierromg 0,41 0,049 <1 %
Vitamina Emg 0,29 0,035 <1 %
Vitamina B3 (niacina)mg 0,39 0,046 <1 %
Vitamina B1 (tiamina)mg 0,024 0,003 <1 %
Calciomg 16 1,9 <1 %
Vitamina B2 (riboflavina)mg 0,022 0,003 <1 %
Zincmg 0,14 0,017 <1 %
Selenioµg 0,4 0,048 <1 %
Vitamina Aµg 1 0,12 <1 %

1 fresa mediana ≈ 12 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.

¿Cuánta vitamina C tiene de la fresa?

Por 100 g, de la fresa aporta 58,8 mg de vitamina C, el 74 % de la VRN. 1 fresa mediana (12 g de parte comestible) aporta 7,1 mg, el 9 % de la VRN diaria.

Ayuda al sistema inmunitario, fabrica colágeno (piel, encías, vasos) y hace que absorbamos mejor el hierro de los vegetales.

Temporada

Fresa tiene su mejor temporada en primavera.

Curiosidad

Es de las pocas frutas con un extra de vitamina C por caloría: 100 g cubren casi el 75 % de lo que necesitas al día por unas 32 kcal.

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Esto es divulgación, no consejo médico. Los valores son orientativos y cambian con la variedad, la madurez y el terreno. La VRN es la referencia de la UE para un adulto medio; tus necesidades pueden ser distintas. Si tomas suplementos o tienes una condición médica, consulta con un profesional sanitario.

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