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Ficha de fruta

Vitaminas y minerales de la manzana

1 manzana mediana (182 g) aporta 8,4 mg de vitamina C, el 10 % de la VRN diaria. Por 100 g son 4,6 mg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.

Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody

8,4 mg Vitamina C · 10 % VRN
195 mg Potasio · 10 % VRN
4 µg Vitamina K · 5 % VRN
Los 15 nutrientes de la manzana
Vitaminas y minerales de Manzana por 100 g y por ración
Nutriente 100 g 1 pieza % VRN
Vitamina Cmg 4,6 8,4 10 %
Potasiomg 107 195 10 %
Vitamina Kµg 2,2 4 5 %
Vitamina B6mg 0,041 0,075 5 %
Vitamina B2 (riboflavina)mg 0,026 0,047 3 %
Vitamina B1 (tiamina)mg 0,017 0,031 3 %
Vitamina B9 (folato)µg 3 5,5 3 %
Vitamina Emg 0,18 0,33 3 %
Magnesiomg 5 9,1 2 %
Hierromg 0,12 0,22 2 %
Calciomg 6 10,9 1 %
Vitamina B3 (niacina)mg 0,091 0,17 1 %
Zincmg 0,04 0,073 <1 %
Vitamina Aµg 3 5,5 <1 %
Selenioµg — — —

1 manzana mediana ≈ 182 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.

¿Cuánta vitamina C tiene de la manzana?

Por 100 g, de la manzana aporta 4,6 mg de vitamina C, el 6 % de la VRN. 1 manzana mediana (182 g de parte comestible) aporta 8,4 mg, el 10 % de la VRN diaria.

Ayuda al sistema inmunitario, fabrica colágeno (piel, encías, vasos) y hace que absorbamos mejor el hierro de los vegetales.

Temporada

Manzana tiene su mejor temporada en otoño.

Curiosidad

No es una bomba de vitaminas, y no pasa nada: su fuerte es la fibra y los polifenoles. La mitad de los suyos está en la piel, así que no la peles.

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Esto es divulgación, no consejo médico. Los valores son orientativos y cambian con la variedad, la madurez y el terreno. La VRN es la referencia de la UE para un adulto medio; tus necesidades pueden ser distintas. Si tomas suplementos o tienes una condición médica, consulta con un profesional sanitario.

Compara esta fruta con los otros 39 alimentos, nutriente a nutriente.

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