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Ficha de fruta

Vitaminas y minerales del tomate

1 tomate mediano (123 g) aporta 16,9 mg de vitamina C, el 21 % de la VRN diaria. Por 100 g son 13,7 mg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.

Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody

16,9 mg Vitamina C · 21 % VRN
292 mg Potasio · 15 % VRN
9,7 µg Vitamina K · 13 % VRN
Los 15 nutrientes del tomate
Vitaminas y minerales de Tomate por 100 g y por ración
Nutriente 100 g 1 pieza % VRN
Vitamina Cmg 13,7 16,9 21 %
Potasiomg 237 292 15 %
Vitamina Kµg 7,9 9,7 13 %
Vitamina B9 (folato)µg 15 18,4 9 %
Vitamina B6mg 0,08 0,098 7 %
Vitamina Aµg 42 51,7 6 %
Vitamina Emg 0,54 0,66 6 %
Vitamina B3 (niacina)mg 0,59 0,73 5 %
Vitamina B1 (tiamina)mg 0,037 0,046 4 %
Magnesiomg 11 13,5 4 %
Hierromg 0,27 0,33 2 %
Zincmg 0,17 0,21 2 %
Vitamina B2 (riboflavina)mg 0,019 0,023 2 %
Calciomg 10 12,3 2 %
Selenioµg — — —

1 tomate mediano ≈ 123 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.

¿Cuánta vitamina C tiene del tomate?

Por 100 g, del tomate aporta 13,7 mg de vitamina C, el 17 % de la VRN. 1 tomate mediano (123 g de parte comestible) aporta 16,9 mg, el 21 % de la VRN diaria.

Ayuda al sistema inmunitario, fabrica colágeno (piel, encías, vasos) y hace que absorbamos mejor el hierro de los vegetales.

Temporada

Tomate tiene su mejor temporada en verano.

Curiosidad

En el mercado es una verdura; en botánica, una fruta. Aporta vitamina C y algo de vitamina A, y su licopeno se aprovecha mejor con un poco de aceite.

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Esto es divulgación, no consejo médico. Los valores son orientativos y cambian con la variedad, la madurez y el terreno. La VRN es la referencia de la UE para un adulto medio; tus necesidades pueden ser distintas. Si tomas suplementos o tienes una condición médica, consulta con un profesional sanitario.

Compara esta fruta con los otros 39 alimentos, nutriente a nutriente.

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