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Ficha de fruta

Vitaminas y minerales del higo

1 higo (50 g) aporta 116 mg de potasio, el 6 % de la VRN diaria. Por 100 g son 232 mg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.

Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody

116 mg Potasio · 6 % VRN
0,057 mg Vitamina B6 · 4 % VRN
2,4 µg Vitamina K · 3 % VRN
Los 15 nutrientes del higo
Vitaminas y minerales de Higo por 100 g y por ración
Nutriente 100 g 1 pieza % VRN
Potasiomg 232 116 6 %
Vitamina B6mg 0,11 0,057 4 %
Vitamina Kµg 4,7 2,4 3 %
Vitamina B1 (tiamina)mg 0,06 0,03 3 %
Magnesiomg 17 8,5 2 %
Calciomg 35 17,5 2 %
Vitamina B2 (riboflavina)mg 0,05 0,025 2 %
Vitamina B9 (folato)µg 6 3 2 %
Hierromg 0,37 0,18 1 %
Vitamina Cmg 2 1 1 %
Vitamina B3 (niacina)mg 0,4 0,2 1 %
Zincmg 0,15 0,075 <1 %
Vitamina Emg 0,11 0,055 <1 %
Vitamina Aµg 7 3,5 <1 %
Selenioµg 0,2 0,1 <1 %

1 higo ≈ 50 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.

¿Cuánto potasio tiene del higo?

Por 100 g, del higo aporta 232 mg de potasio, el 12 % de la VRN. 1 higo (50 g de parte comestible) aporta 116 mg, el 6 % de la VRN diaria.

Ayuda a mantener la presión arterial y a que los músculos y el corazón funcionen. Es el mineral que más abunda en la fruta.

Temporada

Higo tiene su mejor temporada en verano · otoño.

Curiosidad

Técnicamente no es una fruta, sino una infrutescencia: una bolsa llena de flores por dentro. En la naturaleza, una avispa las poliniza y se queda dentro.

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Esto es divulgación, no consejo médico. Los valores son orientativos y cambian con la variedad, la madurez y el terreno. La VRN es la referencia de la UE para un adulto medio; tus necesidades pueden ser distintas. Si tomas suplementos o tienes una condición médica, consulta con un profesional sanitario.

Compara esta fruta con los otros 39 alimentos, nutriente a nutriente.

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