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Ficha de fruta

Vitaminas y minerales de los arándanos

1 arándano (1,5 g) aporta 0,29 µg de vitamina K, el <1 % de la VRN diaria. Por 100 g son 19,3 µg. Aquí tienes los 15 nutrientes y la comparación con el resto.

Actualizado el 23 de octubre de 2026 · Por Gabito Geody

0,29 µg Vitamina K · <1 % VRN
0,15 mg Vitamina C · <1 % VRN
0,009 mg Vitamina E · <1 % VRN
Los 15 nutrientes de los arándanos
Vitaminas y minerales de Arándanos por 100 g y por ración
Nutriente 100 g 1 pieza % VRN
Vitamina Kµg 19,3 0,29 <1 %
Vitamina Cmg 9,7 0,15 <1 %
Vitamina Emg 0,57 0,009 <1 %
Potasiomg 77 1,2 <1 %
Vitamina B6mg 0,052 0,001 <1 %
Vitamina B1 (tiamina)mg 0,037 0,001 <1 %
Vitamina B9 (folato)µg 6 0,09 <1 %
Vitamina B2 (riboflavina)mg 0,041 0,001 <1 %
Vitamina B3 (niacina)mg 0,42 0,006 <1 %
Hierromg 0,28 0,004 <1 %
Magnesiomg 6 0,09 <1 %
Zincmg 0,16 0,002 <1 %
Calciomg 6 0,09 <1 %
Vitamina Aµg 3 0,045 <1 %
Selenioµg 0,1 0,002 <1 %

1 arándano ≈ 1,5 g de parte comestible. La columna % VRN se calcula sobre la ración.

¿Cuánta vitamina K tiene de los arándanos?

Por 100 g, de los arándanos aporta 19,3 µg de vitamina K, el 26 % de la VRN. 1 arándano (1,5 g de parte comestible) aporta 0,29 µg, el <1 % de la VRN diaria.

Es imprescindible para que la sangre coagule y participa en la salud de los huesos.

Temporada

Arándanos tiene su mejor temporada en verano.

Curiosidad

Su fama viene de los antocianos, no de la vitamina C: tienen bastante menos que una fresa. Aun así, un puñado es un buen antioxidante.

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Esto es divulgación, no consejo médico. Los valores son orientativos y cambian con la variedad, la madurez y el terreno. La VRN es la referencia de la UE para un adulto medio; tus necesidades pueden ser distintas. Si tomas suplementos o tienes una condición médica, consulta con un profesional sanitario.

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