Aceites y grasas · Todo el año
Aceite de lino
Vitaminas, minerales y nutrientes de aceite de lino, con las cifras por 100 g y por ración. Es el alimento con más omega-3 de la despensa.
Los 28 nutrientes de aceite de lino
La primera columna es el valor por 100 g de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | — | — | — |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 0,47 mg | 0,047 mg | 0,4 % |
| Vitamina K | — | — | — |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | — | — | — |
| Vitamina B2 (riboflavina) | — | — | — |
| Vitamina B3 (niacina) | — | — | — |
| Vitamina B5 (pantoténico) | — | — | — |
| Vitamina B6 | — | — | — |
| Vitamina B7 (biotina) | — | — | — |
| Vitamina B9 (folato) | — | — | — |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | — | — | — |
| Hierro | — | — | — |
| Magnesio | — | — | — |
| Fósforo | — | — | — |
| Potasio | — | — | — |
| Zinc | — | — | — |
| Cobre | — | — | — |
| Manganeso | — | — | — |
| Selenio | — | — | — |
| Yodo | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 % |
| Omega-3 | 53,4 g | 5,34 g | 267 % |
| Omega-6 | 12,7 g | 1,27 g | 12,7 % |
| Colágeno | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno no tiene referencia porque no es un nutriente esencial.
Qué te aporta una ración
Una ración de aceite de lino (1 cucharada de aceite de lino, 10 g) aporta omega-3 5,34 g (267 % de la VRN), omega-6 1,27 g (12,7 % de la VRN), vitamina E 0,047 mg (0,4 % de la VRN).
Es el alimento con más omega-3 de la despensa. Con una sola ración superas el 100 % de la VRN de omega-3.
Curiosidad. Es la mayor fuente de omega-3 ALA, pero se enrancia con la luz y el calor. Guárdalo en frío y no lo uses para freír.
Sigue explorando
Todos los alimentos de aceites y grasas Alimentos con más omega-3 Alimentos con más omega-6 Los 73 alimentos
Preguntas frecuentes
¿Cuánta omega-3 tiene una ración de aceite de lino?
Por 100 g, aceite de lino aporta 53,4 g de omega-3, el 2.670 % de la VRN. Una ración (1 cucharada de aceite de lino, 10 g) aporta 5,34 g, el 267 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de aceite de lino?
Unos 884 kcal por 100 g y 88 kcal por ración (1 cucharada de aceite de lino, 10 g). Del total de hidratos, 0 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de aceite de lino?
Destaca en omega-3, omega-6, vitamina E. En la ficha tienes los 28 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.