Lácteos y huevos · Todo el año

Leche entera

Vitaminas, minerales y nutrientes de leche entera, con las cifras por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 8 de 18 alimentos con datos en vitamina D por 100 g.

🥚 Lácteos y huevos 1 vaso de leche · 250 g 61 kcal / 100 g 4,8 g de azúcar / 100 g

50 % Vitamina D · VRN por ración 2,5 µg

45 % Vitamina B12 · VRN por ración 1,13 µg

35,3 % Calcio · VRN por ración 283 mg

Los 28 nutrientes de leche entera

La primera columna es el valor por 100 g de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.

Nutrientes de Leche entera · por 100 g y por ración (1 vaso de leche, 250 g)
Nutriente	Por 100 g	Por ración	% de la VRN por ración
Vitaminas
Vitamina A	46 µg	115 µg	14,4 %
Vitamina D	1 µg	2,5 µg	50 %
Vitamina E	0,07 mg	0,175 mg	1,5 %
Vitamina K	0,3 µg	0,75 µg	1 %
Vitamina C	—	—	—
Vitamina B1 (tiamina)	0,046 mg	0,115 mg	10,5 %
Vitamina B2 (riboflavina)	0,169 mg	0,423 mg	30,2 %
Vitamina B3 (niacina)	0,089 mg	0,223 mg	1,4 %
Vitamina B5 (pantoténico)	0,373 mg	0,933 mg	15,5 %
Vitamina B6	0,036 mg	0,09 mg	6,4 %
Vitamina B7 (biotina)	3,5 µg	8,75 µg	17,5 %
Vitamina B9 (folato)	5 µg	12,5 µg	6,3 %
Vitamina B12	0,45 µg	1,13 µg	45 %
Minerales
Calcio	113 mg	283 mg	35,3 %
Hierro	0,03 mg	0,075 mg	0,5 %
Magnesio	10 mg	25 mg	6,7 %
Fósforo	84 mg	210 mg	30 %
Potasio	132 mg	330 mg	16,5 %
Zinc	0,4 mg	1 mg	10 %
Cobre	0,025 mg	0,063 mg	6,3 %
Manganeso	0,004 mg	0,01 mg	0,5 %
Selenio	3,7 µg	9,25 µg	16,8 %
Yodo	15 µg	37,5 µg	25 %
Proteína, fibra y grasas
Proteína	3,15 g	7,88 g	15,8 %
Fibra	0 g	0 g	0 %
Omega-3	0,075 g	0,188 g	9,4 %
Omega-6	0,12 g	0,3 g	3 %
Colágeno	—	—	—

— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno no tiene referencia porque no es un nutriente esencial.

Qué te aporta una ración

Una ración de leche entera (1 vaso de leche, 250 g) aporta vitamina D 2,5 µg (50 % de la VRN), vitamina B12 1,13 µg (45 % de la VRN), calcio 283 mg (35,3 % de la VRN).

Ocupa el puesto 8 de 18 alimentos con datos en vitamina D por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina D, pero ayuda a cubrirlo.

Curiosidad. Un vaso cubre casi el 30 % del calcio y el 15 % de la B12 del día. La grasa no cambia el calcio; sí las calorías.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta vitamina D tiene una ración de leche entera?

Por 100 g, leche entera aporta 1 µg de vitamina D, el 20 % de la VRN. Una ración (1 vaso de leche, 250 g) aporta 2,5 µg, el 50 % de la VRN diaria.

¿Cuántas calorías tiene una ración de leche entera?

Unos 61 kcal por 100 g y 153 kcal por ración (1 vaso de leche, 250 g). Del total de hidratos, 4,8 g por 100 g son azúcares.

¿Qué nutrientes aporta una ración de leche entera?

Destaca en vitamina D, vitamina B12, calcio. En la ficha tienes los 28 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.