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Atún al natural
Vitaminas, minerales y nutrientes de atún al natural, con las cifras por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 2 de 67 alimentos con datos en selenio por 100 g.
Los 28 nutrientes de atún al natural
La primera columna es el valor por 100 g de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 5 µg | 4 µg | 0,5 % |
| Vitamina D | 1,7 µg | 1,36 µg | 27,2 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 0,32 mg | 2,7 % |
| Vitamina K | 0,2 µg | 0,16 µg | 0,2 % |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 0,024 mg | 2,2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 10 mg | 8 mg | 50 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 0,16 mg | 2,7 % |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 0,24 mg | 17,1 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 3 µg | 2,4 µg | 4,8 % |
| Vitamina B9 (folato) | 4 µg | 3,2 µg | 1,6 % |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 1,76 µg | 70,4 % |
| Minerales | |||
| Calcio | 10 mg | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 0,8 mg | 0,64 mg | 4,6 % |
| Magnesio | 27 mg | 21,6 mg | 5,8 % |
| Fósforo | 160 mg | 128 mg | 18,3 % |
| Potasio | 237 mg | 190 mg | 9,5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 0,4 mg | 4 % |
| Cobre | 0,05 mg | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,01 mg | 0,008 mg | 0,4 % |
| Selenio | 80 µg | 64 µg | 116 % |
| Yodo | 15 µg | 12 µg | 8 % |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 26 g | 20,8 g | 41,6 % |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 % |
| Omega-3 | 0,3 g | 0,24 g | 12 % |
| Omega-6 | 0,1 g | 0,08 g | 0,8 % |
| Colágeno | 0,2 g | 0,16 g | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno no tiene referencia porque no es un nutriente esencial.
Qué te aporta una ración
Una ración de atún al natural (1 lata pequeña de atún, 80 g) aporta selenio 64 µg (116 % de la VRN), vitamina B12 1,76 µg (70,4 % de la VRN), vitamina B3 8 mg (50 % de la VRN).
Ocupa el puesto 2 de 67 alimentos con datos en selenio por 100 g. Con una sola ración superas el 100 % de la VRN de selenio.
Curiosidad. El atún es proteína magra y selenio, pero no es el rey del omega-3: el salmón y las sardinas le ganan. El atún rojo acumula más mercurio.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta selenio tiene una ración de atún al natural?
Por 100 g, atún al natural aporta 80 µg de selenio, el 145 % de la VRN. Una ración (1 lata pequeña de atún, 80 g) aporta 64 µg, el 116 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de atún al natural?
Unos 116 kcal por 100 g y 93 kcal por ración (1 lata pequeña de atún, 80 g). Del total de hidratos, 0 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de atún al natural?
Destaca en selenio, vitamina B12, vitamina B3. En la ficha tienes los 28 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.