Carnes y pescados · Todo el año

Pechuga de pollo

Vitaminas, minerales y nutrientes de pechuga de pollo, con las cifras por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 2 de 70 alimentos con datos en vitamina B3 por 100 g.

🐟 Carnes y pescados 1 filete de pechuga · 125 g 165 kcal / 100 g 0 g de azúcar / 100 g

107 % Vitamina B3 (niacina) · VRN por ración 17,1 mg

77,5 % Proteína · VRN por ración 38,8 g

61,4 % Selenio · VRN por ración 33,8 µg

Los 28 nutrientes de pechuga de pollo

La primera columna es el valor por 100 g de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.

Nutrientes de Pechuga de pollo · por 100 g y por ración (1 filete de pechuga, 125 g)
Nutriente	Por 100 g	Por ración	% de la VRN por ración
Vitaminas
Vitamina A	6 µg	7,5 µg	0,9 %
Vitamina D	0,1 µg	0,125 µg	2,5 %
Vitamina E	0,27 mg	0,338 mg	2,8 %
Vitamina K	0,3 µg	0,375 µg	0,5 %
Vitamina C	—	—	—
Vitamina B1 (tiamina)	0,07 mg	0,088 mg	8 %
Vitamina B2 (riboflavina)	0,11 mg	0,138 mg	9,8 %
Vitamina B3 (niacina)	13,7 mg	17,1 mg	107 %
Vitamina B5 (pantoténico)	1 mg	1,25 mg	20,8 %
Vitamina B6	0,6 mg	0,75 mg	53,6 %
Vitamina B7 (biotina)	3 µg	3,75 µg	7,5 %
Vitamina B9 (folato)	4 µg	5 µg	2,5 %
Vitamina B12	0,3 µg	0,375 µg	15 %
Minerales
Calcio	15 mg	18,8 mg	2,3 %
Hierro	1 mg	1,25 mg	8,9 %
Magnesio	29 mg	36,3 mg	9,7 %
Fósforo	220 mg	275 mg	39,3 %
Potasio	256 mg	320 mg	16 %
Zinc	1 mg	1,25 mg	12,5 %
Cobre	0,05 mg	0,063 mg	6,3 %
Manganeso	0,02 mg	0,025 mg	1,3 %
Selenio	27 µg	33,8 µg	61,4 %
Yodo	5 µg	6,25 µg	4,2 %
Proteína, fibra y grasas
Proteína	31 g	38,8 g	77,5 %
Fibra	0 g	0 g	0 %
Omega-3	0,03 g	0,038 g	1,9 %
Omega-6	0,6 g	0,75 g	7,5 %
Colágeno	1 g	1,25 g	—

— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno no tiene referencia porque no es un nutriente esencial.

Qué te aporta una ración

Una ración de pechuga de pollo (1 filete de pechuga, 125 g) aporta vitamina B3 17,1 mg (107 % de la VRN), proteína 38,8 g (77,5 % de la VRN), selenio 33,8 µg (61,4 % de la VRN).

Ocupa el puesto 2 de 70 alimentos con datos en vitamina B3 por 100 g. Con una sola ración superas el 100 % de la VRN de vitamina B3.

Curiosidad. La pechuga es proteína magra; el muslo tiene más grasa y más hierro. Sin piel, la pechuga es de las carnes más ligeras.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta vitamina B3 tiene una ración de pechuga de pollo?

Por 100 g, pechuga de pollo aporta 13,7 mg de vitamina B3, el 85,6 % de la VRN. Una ración (1 filete de pechuga, 125 g) aporta 17,1 mg, el 107 % de la VRN diaria.

¿Cuántas calorías tiene una ración de pechuga de pollo?

Unos 165 kcal por 100 g y 206 kcal por ración (1 filete de pechuga, 125 g). Del total de hidratos, 0 g por 100 g son azúcares.

¿Qué nutrientes aporta una ración de pechuga de pollo?

Destaca en vitamina B3, proteína, selenio. En la ficha tienes los 28 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.