Dulces y snacks · Todo el año
Croissant
Ficha de Croissant: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 22 de 84 alimentos con datos en omega-6 por 100 g.
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Los 29 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 100 µg | 65 µg | 8,1 % |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 1,5 mg | 0,975 mg | 8,1 % |
| Vitamina K | — | — | — |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 0,065 mg | 5,9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 0,13 mg | 9,3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 0,975 mg | 6,1 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | — | — | — |
| Vitamina B6 | — | — | — |
| Vitamina B7 (biotina) | — | — | — |
| Vitamina B9 (folato) | — | — | — |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 30 mg | 19,5 mg | 2,4 % |
| Hierro | 1 mg | 0,65 mg | 4,6 % |
| Magnesio | 15 mg | 9,75 mg | 2,6 % |
| Fósforo | 60 mg | 39 mg | 5,6 % |
| Potasio | — | — | — |
| Zinc | — | — | — |
| Cobre | — | — | — |
| Manganeso | — | — | — |
| Selenio | — | — | — |
| Yodo | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 8 g | 5,2 g | 10,4 % |
| Fibra | 2,5 g | 1,63 g | 6,5 % |
| Omega-3 | 0,1 g | 0,065 g | 3,3 % |
| Omega-6 | 4 g | 2,6 g | 26 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | — | — | — |
| Colágeno | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de croissant (1 croissant, 65 g) aporta omega-6 2,6 g (26 % de la VRN), proteína 5,2 g (10,4 % de la VRN), vitamina B2 0,13 mg (9,3 % de la VRN).
Ocupa el puesto 22 de 84 alimentos con datos en omega-6 por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de omega-6, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. El croissant es hojaldre: mucha mantequilla y poca proteína. Un desayuno de croissant y café se queda corto de fibra y proteína.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta omega-6 tiene una ración de croissant?
Por 100 g, croissant aporta 4 g de omega-6, el 40 % de la VRN. Una ración (1 croissant, 65 g) aporta 2,6 g, el 26 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de croissant?
Unos 406 kcal por 100 g y 264 kcal por ración (1 croissant, 65 g). Del total de hidratos, 8 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de croissant?
Destaca en omega-6, proteína, vitamina B2. En la ficha tienes los 29 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.