Verduras · Verano

Calabacín

Vitaminas, minerales y nutrientes de calabacín, con las cifras por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 11 de 46 alimentos con datos en vitamina C por 100 g.

🥦 Verduras ½ calabacín · 100 g 17 kcal / 100 g 2,5 g de azúcar / 100 g

22,4 % Vitamina C · VRN por ración 17,9 mg

13,1 % Potasio · VRN por ración 261 mg

12 % Vitamina B9 (folato) · VRN por ración 24 µg

Los 28 nutrientes de calabacín

La primera columna es el valor por 100 g de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.

Nutrientes de Calabacín · por 100 g y por ración (½ calabacín, 100 g)
Nutriente	Por 100 g	Por ración	% de la VRN por ración
Vitaminas
Vitamina A	10 µg	10 µg	1,3 %
Vitamina D	—	—	—
Vitamina E	0,12 mg	0,12 mg	1 %
Vitamina K	4,3 µg	4,3 µg	5,7 %
Vitamina C	17,9 mg	17,9 mg	22,4 %
Vitamina B1 (tiamina)	0,045 mg	0,045 mg	4,1 %
Vitamina B2 (riboflavina)	0,094 mg	0,094 mg	6,7 %
Vitamina B3 (niacina)	0,451 mg	0,451 mg	2,8 %
Vitamina B5 (pantoténico)	0,204 mg	0,204 mg	3,4 %
Vitamina B6	0,163 mg	0,163 mg	11,6 %
Vitamina B7 (biotina)	—	—	—
Vitamina B9 (folato)	24 µg	24 µg	12 %
Vitamina B12	—	—	—
Minerales
Calcio	16 mg	16 mg	2 %
Hierro	0,37 mg	0,37 mg	2,6 %
Magnesio	18 mg	18 mg	4,8 %
Fósforo	38 mg	38 mg	5,4 %
Potasio	261 mg	261 mg	13,1 %
Zinc	0,32 mg	0,32 mg	3,2 %
Cobre	0,053 mg	0,053 mg	5,3 %
Manganeso	0,177 mg	0,177 mg	8,9 %
Selenio	0,2 µg	0,2 µg	0,4 %
Yodo	—	—	—
Proteína, fibra y grasas
Proteína	1,21 g	1,21 g	2,4 %
Fibra	1 g	1 g	4 %
Omega-3	0,061 g	0,061 g	3,1 %
Omega-6	0,024 g	0,024 g	0,2 %
Colágeno	—	—	—

— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno no tiene referencia porque no es un nutriente esencial.

Qué te aporta una ración

Una ración de calabacín (½ calabacín, 100 g) aporta vitamina C 17,9 mg (22,4 % de la VRN), potasio 261 mg (13,1 % de la VRN), vitamina B9 24 µg (12 % de la VRN).

Ocupa el puesto 11 de 46 alimentos con datos en vitamina C por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina C, pero ayuda a cubrirlo.

Curiosidad. Es agua con fibra y muy pocas calorías: 17 kcal por 100 g. Con piel ganas fibra y no pierdes nada de sabor.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta vitamina C tiene una ración de calabacín?

Por 100 g, calabacín aporta 17,9 mg de vitamina C, el 22,4 % de la VRN. Una ración (½ calabacín, 100 g) aporta 17,9 mg, el 22,4 % de la VRN diaria.

¿Cuántas calorías tiene una ración de calabacín?

Unos 17 kcal por 100 g y 17 kcal por ración (½ calabacín, 100 g). Del total de hidratos, 2,5 g por 100 g son azúcares.

¿Qué nutrientes aporta una ración de calabacín?

Destaca en vitamina C, potasio, vitamina B9. En la ficha tienes los 28 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.