Cereales y tubérculos · Todo el año

Pan blanco

Ficha de Pan blanco: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 11 de 81 alimentos con datos en vitamina B9 por 100 g.

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🌾 Cereales y tubérculos 2 rebanadas de pan blanco · 50 g 265 kcal / 100 g 5,7 g de azúcar / 100 g

25 % Vitamina B9 (folato) · VRN por ración 50 µg

22,7 % Vitamina B1 (tiamina) · VRN por ración 0,25 mg

22,7 % Selenio · VRN por ración 12,5 µg

Los 29 nutrientes

La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.

Nutrientes de Pan blanco · por 100 g (o 100 ml en bebidas) y por ración (2 rebanadas de pan blanco, 50 g)
Nutriente	Por 100 g	Por ración	% de la VRN por ración
Vitaminas
Vitamina A	—	—	—
Vitamina D	—	—	—
Vitamina E	0,3 mg	0,15 mg	1,3 %
Vitamina K	1 µg	0,5 µg	0,7 %
Vitamina C	—	—	—
Vitamina B1 (tiamina)	0,5 mg	0,25 mg	22,7 %
Vitamina B2 (riboflavina)	0,3 mg	0,15 mg	10,7 %
Vitamina B3 (niacina)	4 mg	2 mg	12,5 %
Vitamina B5 (pantoténico)	0,5 mg	0,25 mg	4,2 %
Vitamina B6	0,1 mg	0,05 mg	3,6 %
Vitamina B7 (biotina)	4 µg	2 µg	4 %
Vitamina B9 (folato)	100 µg	50 µg	25 %
Vitamina B12	—	—	—
Minerales
Calcio	150 mg	75 mg	9,4 %
Hierro	3,6 mg	1,8 mg	12,9 %
Magnesio	25 mg	12,5 mg	3,3 %
Fósforo	100 mg	50 mg	7,1 %
Potasio	120 mg	60 mg	3 %
Zinc	0,9 mg	0,45 mg	4,5 %
Cobre	0,1 mg	0,05 mg	5 %
Manganeso	0,5 mg	0,25 mg	12,5 %
Selenio	25 µg	12,5 µg	22,7 %
Yodo	—	—	—
Proteína, fibra y grasas
Proteína	9 g	4,5 g	9 %
Fibra	2,3 g	1,15 g	4,6 %
Omega-3	0,1 g	0,05 g	2,5 %
Omega-6	1,2 g	0,6 g	6 %
Omega-9 (ácido oleico)	0,4 g	0,2 g	—
Colágeno	—	—	—

— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.

Qué te aporta una ración

Una ración de pan blanco (2 rebanadas de pan blanco, 50 g) aporta vitamina B9 50 µg (25 % de la VRN), vitamina B1 0,25 mg (22,7 % de la VRN), selenio 12,5 µg (22,7 % de la VRN).

Ocupa el puesto 11 de 81 alimentos con datos en vitamina B9 por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina B9, pero ayuda a cubrirlo.

Curiosidad. El pan de molde blanco tiene menos fibra que el integral, pero no es el enemigo: lo que cuenta es el conjunto del día. Dos rebanadas son la base de un sándwich.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta vitamina B9 tiene una ración de pan blanco?

Por 100 g, pan blanco aporta 100 µg de vitamina B9, el 50 % de la VRN. Una ración (2 rebanadas de pan blanco, 50 g) aporta 50 µg, el 25 % de la VRN diaria.

¿Cuántas calorías tiene una ración de pan blanco?

Unos 265 kcal por 100 g y 133 kcal por ración (2 rebanadas de pan blanco, 50 g). Del total de hidratos, 5,7 g por 100 g son azúcares.

¿Qué nutrientes aporta una ración de pan blanco?

Destaca en vitamina B9, vitamina B1, selenio. En la ficha tienes los 29 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.