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Tortilla de patata

Ficha de Tortilla de patata: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 22 de 27 alimentos con datos en vitamina B12 por 100 g.

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🍽️ Platos preparados 1 ración de tortilla (2 huevos) · 150 g 190 kcal / 100 g 1,5 g de azúcar / 100 g

24 % Vitamina B12 · VRN por ración 0,6 µg

23,6 % Fósforo · VRN por ración 165 mg

22,5 % Proteína · VRN por ración 11,3 g

Los 29 nutrientes

La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.

Nutrientes de Tortilla de patata · por 100 g (o 100 ml en bebidas) y por ración (1 ración de tortilla (2 huevos), 150 g)
Nutriente	Por 100 g	Por ración	% de la VRN por ración
Vitaminas
Vitamina A	90 µg	135 µg	16,9 %
Vitamina D	0,6 µg	0,9 µg	18 %
Vitamina E	1,2 mg	1,8 mg	15 %
Vitamina K	3 µg	4,5 µg	6 %
Vitamina C	8 mg	12 mg	15 %
Vitamina B1 (tiamina)	0,12 mg	0,18 mg	16,4 %
Vitamina B2 (riboflavina)	0,15 mg	0,225 mg	16,1 %
Vitamina B3 (niacina)	1,2 mg	1,8 mg	11,3 %
Vitamina B5 (pantoténico)	0,6 mg	0,9 mg	15 %
Vitamina B6	0,2 mg	0,3 mg	21,4 %
Vitamina B7 (biotina)	2 µg	3 µg	6 %
Vitamina B9 (folato)	20 µg	30 µg	15 %
Vitamina B12	0,4 µg	0,6 µg	24 %
Minerales
Calcio	25 mg	37,5 mg	4,7 %
Hierro	1,1 mg	1,65 mg	11,8 %
Magnesio	15 mg	22,5 mg	6 %
Fósforo	110 mg	165 mg	23,6 %
Potasio	280 mg	420 mg	21 %
Zinc	0,8 mg	1,2 mg	12 %
Cobre	0,1 mg	0,15 mg	15 %
Manganeso	0,12 mg	0,18 mg	9 %
Selenio	8 µg	12 µg	21,8 %
Yodo	15 µg	22,5 µg	15 %
Proteína, fibra y grasas
Proteína	7,5 g	11,3 g	22,5 %
Fibra	1,2 g	1,8 g	7,2 %
Omega-3	0,1 g	0,15 g	7,5 %
Omega-6	1,2 g	1,8 g	18 %
Omega-9 (ácido oleico)	6 g	9 g	—
Colágeno	0,5 g	0,75 g	—

— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.

Qué te aporta una ración

Una ración de tortilla de patata (1 ración de tortilla (2 huevos), 150 g) aporta vitamina B12 0,6 µg (24 % de la VRN), fósforo 165 mg (23,6 % de la VRN), proteína 11,3 g (22,5 % de la VRN).

Ocupa el puesto 22 de 27 alimentos con datos en vitamina B12 por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina B12, pero ayuda a cubrirlo.

Curiosidad. La tortilla de patata es huevo, patata y aceite: proteína y grasa de calidad, pero también bastante aceite. Una ración de 150 g son unas 285 kcal.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta vitamina B12 tiene una ración de tortilla de patata?

Por 100 g, tortilla de patata aporta 0,4 µg de vitamina B12, el 16 % de la VRN. Una ración (1 ración de tortilla (2 huevos), 150 g) aporta 0,6 µg, el 24 % de la VRN diaria.

¿Cuántas calorías tiene una ración de tortilla de patata?

Unos 190 kcal por 100 g y 285 kcal por ración (1 ración de tortilla (2 huevos), 150 g). Del total de hidratos, 1,5 g por 100 g son azúcares.

¿Qué nutrientes aporta una ración de tortilla de patata?

Destaca en vitamina B12, fósforo, proteína. En la ficha tienes los 29 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.