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Alimentos con más fósforo

Los 70 alimentos de la despensa ordenados por fósforo por 100 g. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.

1 Semillas de calabaza 1.233 mg 52,8 % VRN por ración 2 Semillas de chía 860 mg 18,4 % VRN por ración 3 Nuez de Brasil 725 mg 31,1 % VRN por ración

Tabla completa

Ordenados de más a menos fósforo por 100 g. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.

Fósforo en 70 alimentos · por 100 g y por ración
#AlimentoGrupoPor 100 gPor ración% VRN por ración
1 Semillas de calabaza Fruto seco 1.233 mg 370 mg 52,8 %
2 Semillas de chía Fruto seco 860 mg 129 mg 18,4 %
3 Nuez de Brasil Fruto seco 725 mg 218 mg 31,1 %
4 Pipas de girasol Fruto seco 660 mg 198 mg 28,3 %
5 Semillas de lino Fruto seco 642 mg 96,3 mg 13,8 %
6 Sésamo Fruto seco 629 mg 94,4 mg 13,5 %
7 Anacardo Fruto seco 593 mg 178 mg 25,4 %
8 Avena en copos Cereal/tubérculo 523 mg 209 mg 29,9 %
9 Queso curado Lácteo/huevo 500 mg 150 mg 21,4 %
10 Hígado de ternera Carne/pescado 497 mg 497 mg 71 %
11 Sardinas en aceite Carne/pescado 490 mg 392 mg 56 %
12 Almendra Fruto seco 481 mg 144 mg 20,6 %
13 Pistacho Fruto seco 469 mg 141 mg 20,1 %
14 Cacahuete Fruto seco 376 mg 113 mg 16,1 %
15 Nuez Fruto seco 346 mg 104 mg 14,8 %
16 Avellana Fruto seco 290 mg 87 mg 12,4 %
17 Salmón Carne/pescado 240 mg 300 mg 42,9 %
18 Lomo de cerdo Carne/pescado 220 mg 275 mg 39,3 %
19 Pechuga de pollo Carne/pescado 220 mg 275 mg 39,3 %
20 Solomillo de ternera Carne/pescado 210 mg 263 mg 37,5 %
21 Gambas Carne/pescado 200 mg 200 mg 28,6 %
22 Merluza Carne/pescado 200 mg 250 mg 35,7 %
23 Pan integral Cereal/tubérculo 200 mg 80 mg 11,4 %
24 Huevo Lácteo/huevo 198 mg 109 mg 15,6 %
25 Lentejas cocidas Legumbre 180 mg 270 mg 38,6 %
26 Morcillo de ternera Carne/pescado 180 mg 225 mg 32,1 %
27 Edamame (soja) Legumbre 169 mg 169 mg 24,1 %
28 Garbanzos cocidos Legumbre 168 mg 252 mg 36 %
29 Atún al natural Carne/pescado 160 mg 128 mg 18,3 %
30 Quinoa cocida Cereal/tubérculo 152 mg 228 mg 32,6 %
31 Alubias cocidas Legumbre 119 mg 179 mg 25,5 %
32 Guisantes cocidos Legumbre 108 mg 162 mg 23,1 %
33 Pasta integral cocida Cereal/tubérculo 100 mg 180 mg 25,7 %
34 Queso fresco Lácteo/huevo 100 mg 60 mg 8,6 %
35 Tofu Legumbre 97 mg 97 mg 13,9 %
36 Kéfir Lácteo/huevo 95 mg 190 mg 27,1 %
37 Yogur natural Lácteo/huevo 95 mg 119 mg 17 %
38 Champiñón Verdura 86 mg 86 mg 12,3 %
39 Leche entera Lácteo/huevo 84 mg 210 mg 30 %
40 Arroz integral cocido Cereal/tubérculo 83 mg 125 mg 17,8 %
41 Maíz dulce cocido Cereal/tubérculo 77 mg 77 mg 11 %
42 Brócoli Verdura 66 mg 99 mg 14,1 %
43 Aguacate Fruta 52 mg 39 mg 5,6 %
44 Espinaca Verdura 49 mg 49 mg 7 %
45 Boniato Cereal/tubérculo 47 mg 70,5 mg 10,1 %
46 Patata cocida Cereal/tubérculo 44 mg 66 mg 9,4 %
47 Caldo de huesos Carne/pescado 40 mg 100 mg 14,3 %
48 Remolacha Verdura 40 mg 32 mg 4,6 %
49 Calabacín Verdura 38 mg 38 mg 5,4 %
50 Granada Fruta 36 mg 36 mg 5,1 %
51 Zanahoria Verdura 35 mg 28 mg 4 %
52 Kiwi Fruta 34 mg 51 mg 7,3 %
53 Col lombarda Verdura 30 mg 22,5 mg 3,2 %
54 Cebolla Verdura 29 mg 16 mg 2,3 %
55 Pimiento rojo Verdura 26 mg 31,2 mg 4,5 %
56 Fresa Fruta 24 mg 36 mg 5,1 %
57 Mantequilla Grasa 24 mg 2,4 mg 0,3 %
58 Tomate Verdura 24 mg 29,5 mg 4,2 %
59 Plátano Fruta 22 mg 26 mg 3,7 %
60 Cereza Fruta 21 mg 16,8 mg 2,4 %
61 Melocotón Fruta 20 mg 30 mg 4,3 %
62 Uvas Fruta 20 mg 20 mg 2,9 %
63 Limón Fruta 16 mg 4,8 mg 0,7 %
64 Mango Fruta 14 mg 23,1 mg 3,3 %
65 Naranja Fruta 14 mg 18,2 mg 2,6 %
66 Arándanos Fruta 12 mg 12 mg 1,7 %
67 Pera Fruta 12 mg 21,4 mg 3,1 %
68 Manzana Fruta 11 mg 20 mg 2,9 %
69 Sandía Fruta 11 mg 30,8 mg 4,4 %
70 Papaya Fruta 10 mg 15 mg 2,1 %

Referencia diaria de fósforo: 700 mg. Techo: 4.000 mg. Valores orientativos por 100 g de parte comestible (USDA / BEDCA).

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento tiene más fósforo?

Semillas de calabaza, con 1.233 mg por 100 g. Por ración (1 puñado de pipas de calabaza, 30 g) aporta 370 mg, el 52,8 % de la VRN.

¿Cuánto fósforo tiene semillas de calabaza?

1.233 mg por 100 g y 370 mg por ración. La referencia diaria es 700 mg.

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