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Canela de Ceilán en polvo
Ficha de Canela de Ceilán en polvo: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Es el alimento con más manganeso de la despensa.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | — | — | — |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | — | — | — |
| Vitamina K | — | — | — |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | — | — | — |
| Vitamina B2 (riboflavina) | — | — | — |
| Vitamina B3 (niacina) | — | — | — |
| Vitamina B5 (pantoténico) | — | — | — |
| Vitamina B6 | — | — | — |
| Vitamina B7 (biotina) | — | — | — |
| Vitamina B9 (folato) | — | — | — |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 1.000 mg | 50 mg | 6,3 % |
| Hierro | 8,3 mg | 0,415 mg | 3 % |
| Magnesio | — | — | — |
| Fósforo | — | — | — |
| Potasio | — | — | — |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | — | — | — |
| Cobre | — | — | — |
| Manganeso | 17,5 mg | 0,875 mg | 43,8 % |
| Selenio | — | — | — |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | 10 µg | 0,5 µg | 1,3 % |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | — | — | — |
| Fibra | 53 g | 2,65 g | 10,6 % |
| Omega-3 | — | — | — |
| Omega-6 | — | — | — |
| Omega-9 (ácido oleico) | — | — | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de canela de ceilán en polvo (½ cucharadita, 5 g) aporta manganeso 0,875 mg (43,8 % de la VRN), fibra 2,65 g (10,6 % de la VRN), calcio 50 mg (6,3 % de la VRN).
Es el alimento con más manganeso de la despensa. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de manganeso, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. Contiene cinamaldehído, un compuesto que imita la acción de la insulina en los receptores celulares facilitando la entrada de glucosa a los músculos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta manganeso tiene una ración de canela de ceilán en polvo?
Por 100 g, canela de ceilán en polvo aporta 17,5 mg de manganeso, el 875 % de la VRN. Una ración (½ cucharadita, 5 g) aporta 0,875 mg, el 43,8 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de canela de ceilán en polvo?
Unos 247 kcal por 100 g y 12 kcal por ración (½ cucharadita, 5 g). Del total de hidratos, 2,2 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de canela de ceilán en polvo?
Destaca en manganeso, fibra, calcio. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.