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Alimentos con más vitamina K

Los 60 alimentos de la despensa ordenados por vitamina K por 100 g. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.

1 Espinaca 483 µg 644 % VRN por ración 2 Brócoli 102 µg 203 % VRN por ración 3 Aceite de oliva virgen extra 60,2 µg 8 % VRN por ración

Tabla completa

Ordenados de más a menos vitamina K por 100 g. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.

Vitamina K en 60 alimentos · por 100 g y por ración
#AlimentoGrupoPor 100 gPor ración% VRN por ración
1 Espinaca Verdura 483 µg 483 µg 644 %
2 Brócoli Verdura 102 µg 152 µg 203 %
3 Aceite de oliva virgen extra Grasa 60,2 µg 6,02 µg 8 %
4 Kiwi Fruta 40,3 µg 60,5 µg 80,6 %
5 Col lombarda Verdura 38,2 µg 28,7 µg 38,2 %
6 Anacardo Fruto seco 34,1 µg 10,2 µg 13,6 %
7 Edamame (soja) Legumbre 26,7 µg 26,7 µg 35,6 %
8 Guisantes cocidos Legumbre 25,9 µg 38,9 µg 51,8 %
9 Aguacate Fruta 21 µg 15,8 µg 21 %
10 Arándanos Fruta 19,3 µg 19,3 µg 25,7 %
11 Granada Fruta 16,4 µg 16,4 µg 21,9 %
12 Uvas Fruta 14,6 µg 14,6 µg 19,5 %
13 Avellana Fruto seco 14,2 µg 4,26 µg 5,7 %
14 Pistacho Fruto seco 13,2 µg 3,96 µg 5,3 %
15 Zanahoria Verdura 13,2 µg 10,6 µg 14,1 %
16 Tomate Verdura 7,9 µg 9,72 µg 13 %
17 Semillas de calabaza Fruto seco 7,3 µg 2,19 µg 2,9 %
18 Mantequilla Grasa 7 µg 0,7 µg 0,9 %
19 Aceite de girasol Grasa 5,4 µg 0,54 µg 0,7 %
20 Pimiento rojo Verdura 4,9 µg 5,88 µg 7,8 %
21 Pera Fruta 4,4 µg 7,83 µg 10,4 %
22 Calabacín Verdura 4,3 µg 4,3 µg 5,7 %
23 Semillas de lino Fruto seco 4,3 µg 0,645 µg 0,9 %
24 Mango Fruta 4,2 µg 6,93 µg 9,2 %
25 Garbanzos cocidos Legumbre 4 µg 6 µg 8 %
26 Hígado de ternera Carne/pescado 3,1 µg 3,1 µg 4,1 %
27 Nuez Fruto seco 2,7 µg 0,81 µg 1,1 %
28 Pipas de girasol Fruto seco 2,7 µg 0,81 µg 1,1 %
29 Melocotón Fruta 2,6 µg 3,9 µg 5,2 %
30 Papaya Fruta 2,6 µg 3,9 µg 5,2 %
31 Queso curado Lácteo/huevo 2,5 µg 0,75 µg 1 %
32 Tofu Legumbre 2,4 µg 2,4 µg 3,2 %
33 Fresa Fruta 2,2 µg 3,3 µg 4,4 %
34 Manzana Fruta 2,2 µg 4 µg 5,3 %
35 Patata cocida Cereal/tubérculo 2,2 µg 3,3 µg 4,4 %
36 Cereza Fruta 2,1 µg 1,68 µg 2,2 %
37 Avena en copos Cereal/tubérculo 2 µg 0,8 µg 1,1 %
38 Sardinas en aceite Carne/pescado 2 µg 1,6 µg 2,1 %
39 Boniato Cereal/tubérculo 1,8 µg 2,7 µg 3,6 %
40 Lentejas cocidas Legumbre 1,7 µg 2,55 µg 3,4 %
41 Solomillo de ternera Carne/pescado 1,5 µg 1,88 µg 2,5 %
42 Pan integral Cereal/tubérculo 1,2 µg 0,48 µg 0,6 %
43 Morcillo de ternera Carne/pescado 1 µg 1,25 µg 1,7 %
44 Arroz integral cocido Cereal/tubérculo 0,6 µg 0,9 µg 1,2 %
45 Plátano Fruta 0,5 µg 0,59 µg 0,8 %
46 Salmón Carne/pescado 0,5 µg 0,625 µg 0,8 %
47 Cebolla Verdura 0,4 µg 0,22 µg 0,3 %
48 Maíz dulce cocido Cereal/tubérculo 0,4 µg 0,4 µg 0,5 %
49 Pasta integral cocida Cereal/tubérculo 0,4 µg 0,72 µg 1 %
50 Gambas Carne/pescado 0,3 µg 0,3 µg 0,4 %
51 Huevo Lácteo/huevo 0,3 µg 0,165 µg 0,2 %
52 Leche entera Lácteo/huevo 0,3 µg 0,75 µg 1 %
53 Pechuga de pollo Carne/pescado 0,3 µg 0,375 µg 0,5 %
54 Atún al natural Carne/pescado 0,2 µg 0,16 µg 0,2 %
55 Kéfir Lácteo/huevo 0,2 µg 0,4 µg 0,5 %
56 Remolacha Verdura 0,2 µg 0,16 µg 0,2 %
57 Yogur natural Lácteo/huevo 0,2 µg 0,25 µg 0,3 %
58 Merluza Carne/pescado 0,1 µg 0,125 µg 0,2 %
59 Queso fresco Lácteo/huevo 0,1 µg 0,06 µg 0,1 %
60 Sandía Fruta 0,1 µg 0,28 µg 0,4 %

Referencia diaria de vitamina K: 75 µg. Techo: sin UL. Valores orientativos por 100 g de parte comestible (USDA / BEDCA).

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento tiene más vitamina K?

Espinaca, con 483 µg por 100 g. Por ración (1 puñado de espinaca, 100 g) aporta 483 µg, el 644 % de la VRN.

¿Cuánto vitamina K tiene espinaca?

483 µg por 100 g y 483 µg por ración. La referencia diaria es 75 µg.

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